Ernährung

Ernährung ist enorm wichtig - trotzdem missbrauchen wir unseren Körper, indem wir ihm ungesunde und einseitige Nahrung zuführen. Es heißt nicht ohne Grund:

Der Mensch ist, was er isst.

Ein anderer nicht so bekannter Spruch lautet:

Messer und Gabel sind die beliebtesten Selbstmordgeräte.

Der Ernährung kommt eine absolute Schlüsselstellung im Gesamtkonzept präventiver Maßnahmen zu. Wir brauchen eine gesunde und ausgewogene Ernährung, damit unser Körper mit Energie versorgt wird, damit Nährstoffe die notwendigen Bausubstanzen liefern, welche wir stetig für den Aufbau der Zellen benötigen und zur Aufrechterhaltung der Lebensfunktionen. Eine wichtige Bedeutung kommt auch den diversen Abwehrsystemen des Körpers zu.

Wir müssen uns bewusst sein: Die Ernährung steuert das körperliche, geistige, physiologische und soziale Wohlbefinden eines jeden Menschen.

Die richtige Ernährung kann uns so gut tun – die falsche Ernährung kann uns aber auch so schädigen. Daher kommt in meiner Arbeit auch immer das Kapitel „Ernährung“ vor. Wir wissen heute, dass die Auswahl bestimmter Lebensmittel nicht nur Einfluss auf das körperliche sondern unter anderem auch einen Einfluss auf das seelische Wohlbefinden hat.

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